RADARCIREBON.TV- Kita tahu bahwa cokelat ini banyak disukai oleh berbagai kalangan. Tidak hanya rasanya yang enak, cokelat juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh, mulai dari meningkatkan mood hingga menjaga kesehatan jantung.
Cokelat merupakan olahan biji kakao yang dipanggang, digiling, lalu dibentuk menjadi cairan, pasta, atau dalam bentuk balok. Dark chocolate atau cokelat hitam ini mengandung antioksidan, vitamin, serta mineral yang baik bagi tubuh. Saat ini sudah banyak cokelat yang diolah dengan penambahan gula, susu, dan lain sebagainya. Maka konsumsilah cokelat ata dark chocolate tanpa penambahan gula berlebih.
Manfaat Cokelat untuk Kesehatan Tubuh
1. Efek Stimulan Bagi Tubuh
Kakao adalah bahan dasar cokelat yang memiliki beberapa komponen dengan efek stimulan bagi tubuh. Efek stimulan tersebut termasuk kafein, yang merupakan stimulan fisik, pencernaan, dan otak. Cokelat mengandung teobromin, yaitu senyawa yang mirip dengan kafein, namun efeknya lebih lemah.Senyawa ini bersifat stimulan terhadap sistem saraf pusat sehingga mampu membuat kamu lebih waspada dan terjaga.
Baca Juga:Hidup Sehat dengan 4 Manfaat Air Putih Sebelum Tidur yang Bisa Membantu Menurunkan Berat BadanYuk, Mulai Normalisasikan Minum Air Putih Sebelum Tidur yang Banyak Manfaat untuk Kesehatan
2. Kaya akan Mikronutrien
Cokelat hitam mengandung berbagai macam mikronutrien. Di dalam 100 gr cokelat hitam terdapat 11 gr serat, 12 mg zat besi, 230 mg magnesium, 2 mg mangan, 73 mg kalsium, dan masih banyak lagi. Tidak hanya mengandung delapan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh, cokelat juga menyimpan berbagai vitamin, termasuk vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B12, dan vitamin K.
3. Mengandung Antioksidan
Selain sayur dan buah, cokelat juga merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung antioksidan. Bahkan, cokelat mengandung lebih banyak variasi antioksidan ketimbang makanan lain.Antioksidan yang terkandung di dalam cokelat adalah polifenol, flavanol, katekin, dan sebagainya. Kandungan antioksidan cokelat dapat melindungi sistem kardiovaskular tubuh dan bantu mencegah kanker.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Dengan menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik, secara langsung kokoa berfungsi meningkatkan status kesehatan jantung.Untuk efek jangka panjang, manfaat cokelat berpotensi menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung. Manfaat makan cokelat yang satu ini juga sudah dibuktikan oleh penelitian yang diterbitkan dalam Journal Clinical Nutrition.Penelitian tersebut menemukan orang yang mengonsumsi cokelat hitam lebih dari 5 kali seminggu mampu menurunkan risiko penyakit jantung sebanyak 57 persen.