4. Makanan Kaya Vitamin C
Melansir dari Medical News Today, mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi secara optimal. Ketika zat besi terserap optimal otomatis produksi hemoglobin juga berjalan lancar. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi jenis makanan yang satu ini bersamaan dengan konsumsi sumber zat besi.
Jenis makanan yang kaya vitamin C, di antaranya jeruk, stroberi, jambu biji, pepaya, kiwi, dan sayuran hijau. Tidak hanya vitamin C, tubuh juga membutuhkan asupan vitamin A dan betakaroten untuk menyerap lebih banyak zat besi. Vitamin A banyak ditemukan dalam makanan hewani, seperti ikan dan hati.
Sementara itu, untuk menambah asupan betakaroten, kamu dapat mengonsumsi buah-buahan dan sayuran berwarna merah, kuning, dan oranye, seperti tomat, paprika, cabai, semangka, dan wortel.
***