RADARCIREBON.TV- Setiap hari kita sering mengonsusmi daging ayam sangat mudah di dapatkan, baik di pasar tradisional maupun modern. Harga daging ayam juga cenderung lebih murah di banding sapi.
Berikut manfaat dan khasiat daging ayam untuk kesehatan tubuh yang mampu memenuhi kebutuhan protein hewani,untuk itu kita akan membahas mengenai manfaat daging ayam.
1. Membantu kesehatan jantungProtein hewani bisa di dapatkan dari berbagai jenis daging, salah satunya ayam. Namun, protein daging ayam lebih baik di banding yang lain.
Baca Juga:3 Jenis Penyakit Gangguan Neurologi Yang Cukup Berbahya Dan Sering Dialami!3 Jenis-Jenis Zat Aditif Pada Makanan Sebagai Penambah Wawasan Kita.
Dalam situs resmi American Heart Association (AHA) di jelaskan bahwa daging merah, seperti sapi, babi, dan domba memiliki lebih banyak lemak jenuh dibanding ayam. Lemak jenuh dan lemak trans bisa meningkatkan kolesterol dan risiko penyakit jantung.
Protein daging ayam yang tinggi lemak tak jenuh memiliki manfaat untuk mengurangi risiko gagal jantung, penyakit jantung koroner, dan stroke iskemik.
Protein di dalam daging ayam sama baiknya dengan kacang-kacangan dan ikan.
Namun, tetap harus di perhatikan cara pengolahannya. Menggoreng dengan banyak minyak tentu akan meningkatkan kadar lemak jenuh pada daging ayam. Sebaiknya mengolah daging ayam dengan cara di kukus atau rebus agar manfaat dan khasiat tetap terjaga.
2. Membantu menurunkan berat badanDaging ayam termasuk bahan makanan sehat yang bisa membantu menjaga atau menurunkan berat badan.
Pasalnya, daging ayam mengandung rendah kalori tetapi tinggi protein, terutama bagian dada. Cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet atau menjaga berat badan.
Berdasarkan penelitian dari National Library of Medicine, protein membuat perut lebih cepat kenyang sehingga bisa membantu penurunan berat badan.
Baca Juga:3 Hal Wajib Dalam Pemilih Pasta Gigi,Yuk Simak Apa Saja Kah Itu??4 Bahaya Fluoride Bagi Tubuh Yang Sering Kita Temukan Dalam Pasta Gigi !
Protein di dalam daging ayam juga memiliki manfaat untuk meningkatkan massa otot.
3. Meningkatkan kekuatan tulangKandungan protein di dalam daging ayam memiliki manfaat dan khasiat untuk kekuatan tulang.
Hal tersebut dij elaskan dalam jurnal berjudul Dietary Protein and Skeletal Health: A Review of Recent Human Research.
Protein di dalam daging ayam berpengaruh pada kepadatan tulang dan penyerapan kalsium.