8 Jajanan Tradisional Jogja, Ada Bakpia Hingga Legomoro

bakpia
Ilustrasi Bakpia (kebudayaan.jogjakota.go.id)
0 Komentar

7. Jadah Manten

Camilan dengan rasa asin dan gurih ini berbeda dengan jajanan Jogja lainnya yang memiliki rasa manis. Cara pembuatannya menggunakan bahan dari ketan yang diuleni dengan campuran santan dan garam. Lalu diisi dengan suwiran daging ayam atau sapi dan dijepit menggunakan bambu untuk dibakar.

8. Legomoro

Sekilas mirip seperti lemper karena sama-sama dibungkus dengan daun pisang. Namun legomoro menggunakan lidi kecil untuk merekatkan daun pembungkusnya tersebut. Kudapan ini dibuat dari campuran santan dengan potongan daging sehingga memiliki rasa gurih.

 

0 Komentar