4. Memperbaiki Jaringan Tubuh yang Rusak
Mengingat tubuh tidak bisa memproduksi vitamin C, maka Anda membutuhkan asupan dari makanan dan minuman lainnya. Kabar baiknya, salak mengandung vitamin C alami yang mempunyai khasiat memperbaiki sel tubuh, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, hingga menangkal radikal bebas.
Tidak hanya itu, vitamin C juga penting untuk memicu produksi kolagen, yaitu jenis protein yang menjaga kulit agar tetap kenyal dan lembut serta agar otot tetap lentur.
5. Mencegah Penyakit Asam Urat
Studi yang terbit dalam jurnal International Conference on Science, Technology, and Modern Society menunjukkan bahwa ekstrak buah salak berpotensi mencegah penyakit asam urat.
Baca Juga:Ada Kopi! 5 Rekomendasi Minuman Mampu Menghancurkan Lemak di Tubuh6 Jenis Jus Buah Pembakar Lemak Bikin Perut Kamu Terlihat Ramping dan Langsing
Hal ini karena salah mengandung flavonoid dan tanin yang dapat menghambat enzim xanthine oxidase, yakni enzim yang berperan dalam produksi asam urat. Akan tetapi, penelitian ini baru dilakukan di laboratorium, sehingga dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikkan manfaat yang satu ini.
***