SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Soto Krandengan Asli Jawa Tengah: Kenikmatan Tradisional dalam Setiap Suapan

Soto krandengan/IDN Times
Soto krandengan/IDN Times
0 Komentar

Tuang kuah soto panas ke dalam mangkuk hingga semua bahan terendam kuah.

7. Menambahkan Pelengkap

Taburi soto dengan irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan potongan jeruk nipis di samping mangkuk. Sajikan dengan sambal cabai rawit sesuai selera.

Tips dan Trik

  1. Menggunakan Ayam Kampung: Ayam kampung lebih disarankan karena dagingnya lebih gurih dan tidak mudah hancur saat dimasak. Namun, jika sulit mendapatkan ayam kampung, ayam broiler juga bisa digunakan sebagai alternatif.
  2. Membuat Kaldu yang Kaya Rasa: Untuk menghasilkan kuah soto yang lebih kaya rasa, Anda bisa menambahkan tulang ayam atau kaki ayam saat merebus kaldu.
  3. Memaksimalkan Aroma: Sangrai beberapa bahan bumbu seperti kemiri dan ketumbar sebelum dihaluskan untuk memaksimalkan aroma dan rasa pada soto.
  4. Mengolah Kentang Goreng: Agar kentang goreng tetap renyah saat disajikan, goreng kentang setelah soto hampir selesai dimasak. Jangan lupa untuk menggorengnya dalam minyak panas dengan api sedang.
  5. Menyiapkan Bahan Pelengkap: Siapkan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan sambal cabai rawit sebelum memasak soto agar proses penyajian lebih cepat dan praktis.

Soto Krandengan siap dinikmati bersama keluarga atau tamu spesial Anda. Hidangan ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin atau sebagai menu utama di acara keluarga.

Baca Juga:Langkah Mudah Membuat Combro Kalipalet: Cita Rasa Khas Jawa Tengah di Rumah AndaResep Buntil Khas Jawa Tengah: Cara Membuat Pakan Tradisional dengan Rasa Otentik

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, Anda bisa menghadirkan cita rasa khas Jawa Tengah di meja makan Anda.

Selamat mencoba resep Soto Krandengan ini! Semoga berhasil dan bisa dinikmati oleh seluruh anggota keluarga.

0 Komentar