4. Daun Salam
Berbicara tentang salah satu bumbu dapur ini, jelas tidak asing bagi kita. Banyak orang menganggap daun salam sebagai salah satu bumbu rahasia yang digunakan dalam berbagai jenis nasi khas Indonesia, seperti nasi liwet, nasi uduk, dan nasi kuning.
Daun salam tidak hanya digunakan sebagai campuran nasi, tetapi juga dapat digunakan sebagai pemanis dan penyedap untuk makanan seperti oseng tahu, garang asem, dan sayur lodeh.
Untuk membuat aroma daun salam lebih kuat, potong salah satu bagian dan masukkan ke dalam masakan.
Baca Juga:Ini Dapat Menjadi Ide Jualan atau Camilan: Inilah Resep Pastel Isi Bihun yang Renyah dan Menggoda SeleraSeperti Ada Banyak Faktor yang Memengaruhi Harga Kopi: Mari Cari Tahu Kenapa Kopi Harganya Mahal? Ini Faktonya
5. Kemangi
Banyak orang percaya bahwa kemangi digunakan sebagai lalapan untuk ayam goreng atau ikan bakar. Namun, daun kemangi sangat lezat jika ditambahkan ke dalam masakan secara langsung.
Ini mirip dengan membuat ayam woku, pepes, atau nasi bakar. Menambahkan kemangi langsung ke dalam masakan tidak hanya membuatnya lebih wangi dan sedap, tetapi juga membantu menghilangkan bau amis. Memasukkan kemangi ke dalam masakan juga dapat meningkatkan rasa pedasnya.
Jika kamu ingin mengeluarkan aroma kemangi, masukkannya paling akhir saat memasak. Ini akan membuatnya lebih tercium dan daunnya tidak akan layu terlalu cepat.
Ini adalah beberapa bumbu dapur yang dapat membuat masakan lebih wangi. Menurut kamu, ada bumbu dapur lain yang dapat membuat masakan lebih wangi dan sedap?