Penyajian
Setelah matang, angkat Bonromrom dari kukusan dan biarkan sebentar hingga agak dingin.
Sajikan Bonromrom dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera. Makanan ini bisa dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup yang manis dan lezat.
Tips dan Trik
- Pemilihan Pisang: Gunakan pisang raja yang matang sempurna untuk mendapatkan rasa manis alami yang maksimal. Pisang yang terlalu mentah atau terlalu matang akan mempengaruhi tekstur dan rasa Bonromrom.
- Kelapa Parut: Jika tidak memiliki kelapa segar, bisa menggunakan kelapa parut kering yang telah direndam air hangat untuk mengembalikan kelembutannya.
- Daun Pisang: Pastikan daun pisang benar-benar layu agar tidak mudah robek saat digunakan untuk membungkus adonan. Proses melayukan bisa dilakukan dengan mengukus daun pisang sebentar.
Penutup
Bonromrom adalah salah satu warisan kuliner Aceh yang kaya akan cita rasa dan nilai budaya.
Baca Juga:Membuat Kembang Loyang Aceh dari Awal: Bahan, Langkah, dan Tips PenyajianResep Jadah Lemang Aceh: Panduan Lengkap untuk Menyajikan Hidangan Tradisional
Proses pembuatannya yang memerlukan ketelitian dan kesabaran sebanding dengan hasil akhirnya yang lezat.
Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda bisa mencoba membuat Bonromrom di rumah dan menikmati kelezatan makanan khas Aceh ini bersama keluarga dan teman-teman.
Selamat mencoba!