Bahan Isian Fla Strawberry:
1 susu Real Good rasa strawberry ukuran 125 ml 1 bungkus Nutrijell rasa strawberry ukuran 15 gram1 sendok makan maizena 1 butir telur 2,5 sachet kental manis putih
Cara/Langkah Membuat Pie Susu Anti Gagal Strawberry:
- Untuk kulit pie, campur semua bahan yang telah disiapkan dan uleni hingga adonan halus dan kalis.
- Siapkan teflon yang telah diolesi mentega, lalu pipihkan dan cetak kulit pie. Tusuk-tusuk kulit pie dengan garpu dan sisihkan.
- Untuk fla strawberry, campur semua bahan dan aduk hingga rata dan tercampur sempurna. Saring agar tidak ada yang menggumpal. Untuk fruity acid dari Nutrijel bisa diberi setengah sachet untuk menghilangkan amis pada telur.
- Siapkan dua teflon, teflon yang lebih besar untuk alas teflon kecil agar tidak bersentuhan langsung dengan api kompor.
- Masak pie dengan api kecil kurang lebih 40-50 menit. Untuk mengetes pie sudah matang bisa dilihat dari kulit pie yang sudah mengering dan fla yang tidak basah.
- Jika sudah matang, pie bisa diangkat. Tunggu agak dingin dan keluarkan pie dari teflon. Sajikan dalam keadaan dingin karena fla sudah set agar lebih nikmat.
**