3. Baik untuk Tubuh
Mengonsumsi som tam, selain memberi kesegaran dan kenikmatan, juga baik untuk kesehatan. Pepaya muda mengandung papain yang merupakan enzim papain yang memfasilitasi pencernaan protein dalam tubuh manusia. Pepaya juga kaya antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Sumber antioksidan lain dalam som tam juga diperoleh dari cabai, tomat, jeruk nipis, dan sayuran lain yang tentunya berperan untuk menangkal radikal bebas, immune booster, dan menjaga kesehatan tubuh.
Penambahan seafood pada beberapa variasi som tam mempunyai kandungan protein yang berperan untuk membangun dan merawat jaringan tubuh, meningkatkan kekebalan tubuh, serta sebagai sumber energi. Selain itu, pla ra dan kecap ikan yang merupakan produk fermentasi, mengandung probiotik bermanfaat bagi kesehatan usus.
Baca Juga:Kuku Panjang Tidak Jadi Masalah, Ini Dia Rahasia Menjaga Kuku Panjang Agar Tetap BersihJangan Sampai Mengganggu Hari-hari Kamu, Ini 3 Cara Mengatasi Kuku Kuning dengan Mudah dan Cepat
Som tam juga kaya akan serat karena seporsi som tam yang terbuat dari 200 gram pepaya hijau mengandung 3,4 gram serat yang dapat memenuhi 11 persen kebutuhan serat harian manusia (30 gram/hari).
***