RADARCIREBON.TV-Udang merupakan makanan bernutrisi tinggi dan rendah kalori.
Meski rendah kalori, kandungan vitamin dan mineralnya cukup tinggi, sehingga manfaat udang untuk kesehatan tubuh sangat beragam.
Selain itu, jika di bandingkan dengan makanan laut lainnya, kandungan merkuri yang terdapat pada udang juga tergolong rendah.
Oleh karena itu, udang aman di konsumsi oleh ibu hamil dan anak-anak, asalkan tidak berlebihan.
Beragam Manfaat Udang bagi Kesehatan
Baca Juga:Kenali Yuk ! Beberapa Penyebab Seseorang Menguap.3 Hal Untuk Penanganan Penyakit Sianositis,Yuk Simak Apa Saja Itu.
1. Membangun dan memperbaiki jaringan tubuhProtein merupakan komponen yang di perlukan untuk membentuk sel tubuh.
Nutrisi makro ini juga dimanfaatkan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta memproduksi enzim dan hormon.
Enzim bertanggung jawab terhadap banyak sekali reaksi biokimia yang terjadi di dalam tubuh, misalnya untuk kontraksi otot, pembekuan darah, dan pencernaan.
Karena protein tidak di simpan tubuh, sangat penting untuk mencukupi asupan protein setiap hari, salah satunya dengan mengonsumsi udang.
2. Mengurangi peradanganManfaat udang dalam mengurangi peradangan berasal dari kandungan astaxanthin di dalamnya.
Senyawa ini merupakan antioksidan yang terdapat dalam ganggang yang di konsumsi oleh udang, sehingga membuat udang juga turut mengandung astaxanthin.
Astaxanthin berfungsi untuk mencegah tubuh mengalami peradangan dengan cara mencegah radikal bebas merusak sel-sel tubuh.
Baca Juga:8 Hal Yang Bisa Menyebabkan Penyakit Sianosis Timbul.Ragam Penyebab Status Epileptikus Beserta Cara Penangan Nya.
Karena kaitannya dalam mencegah peradangan, antioksidan ini turut berperan dalam mencegah risiko terjadinya penyakit kronis, termasuk serangan jantung maupun penyakit jantung lainnya.
3. Mengurangi risiko terjadinya penyakit jantungManfaat udang dalam mencegah penyakit jantung berasal dari kandungan omega-3.
Salah satu jenis minyak sehat atau lemak tak jenuh ganda ini di butuhkan oleh tubuh untuk menurunkan kadar trigliserida di dalam tubuh.
Efek ini membuat omega-3 baik dalam mencegah terjadinya penyumbatan di pembuluh darah akibat penumpukan kolesterol.
Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung omega-3 secara rutin, risiko terkena penyakit kardiovaskular.
Seperti penyakit jantung, stroke, dan tekanan darah tinggi, pun dapat berkurang.
4. Mendukung produksi hormonUdang merupakan salah satu sumber yodium terbaik. Peran mineral ini sangat penting, terutama untuk mendukung kinerja kelenjar tiroid dalam memproduksi hormon.
Kekurangan yodium dapat memicu terjadinya penyakit gondok.