RADARCIREBON.TV-Udang termasuk salah satu jenis makanan laut yang di gemari banyak orang.
Diolah dengan cara apa saja, seperti di goreng, di kukus, di bakar, maupun di jadikan salad, udang memang tetap enak untuk di konsumsi.
Bahkan udang juga sering di jadikan bahan tambahan dalam makanan lain, seperti kerupuk, bakwan, dan terasi.
Baca Juga:Biar Makin Sehat Kenalin 5 Manfaat Udang Bagi Kesehatan Tubuh Kita !Kenali Yuk ! Beberapa Penyebab Seseorang Menguap.
Nah, buat kamu yang suka makan udang, sudah tahu belum, ini nutrisi dan manfaat yang terdapat di balik udang.
Walaupun berukuran kecil, namun ternyata nutrisi yang terdapat di dalam udang cukup banyak, mulai dari protein, kalsium, yodium, sampai asam lemak omega-3.
Bila di bandingkan dengan makanan laut lainnya, kandungan merkuri dalam udang juga tergolong rendah, sehingga aman untuk di konsumsi.
Nah, kandungan nutrisi yang terdapat di dalam udang beserta manfaatnya untuk kesehatan:
1. Protein untuk Pembentukan Sel Tubuh
Kandungan protein yang ada di dalam udang termasuk rendah lemak. Dalam 3 ons udang atau kira-kira 15-16 ekor udang besar, mengandung 101 kalori, 19 gram protein, namun hanya terdapat 1,4 gram lemak total.
Protein dalam udang ini bermanfaat untuk membentuk sel tubuh. Selain itu, asupan protein juga di perlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta memproduksi enzim, hormon, dan zat kimia lainnya dalam tubuh.
Karena tubuh tidak memiliki persediaan protein, maka kamu perlu memenuhi kebutuhan protein setiap harinya melalui makanan.
Kebutuhan protein tiap orang berbeda-beda, tergantung jenis kelamin dan usia.
Baca Juga:3 Hal Untuk Penanganan Penyakit Sianositis,Yuk Simak Apa Saja Itu.8 Hal Yang Bisa Menyebabkan Penyakit Sianosis Timbul.
Remaja pria dan pria dewasa yang aktif, misalnya, membutuhkan sekitar hampir 200 gram protein sehari yang bisa di penuhi dalam tiga kali makan.
Sedangkan remaja wanita, wanita dewasa aktif, dan kebanyakan pria pada umumnya membutuhkan 170 gram protein per hari yang bisa di penuhi dalam dua kali makan.
Anak-anak, kebanyakan wanita dewasa dan lansia hanya membutuhkan protein sebanyak 140 gram setiap harinya yang bisa di bagi dalam dua kali sajian.
2. Yodium untuk Membantu Produksi Hormon
Yodium merupakan salah satu nutrisi yang di perlukan tubuh, namun hanya bisa di dapatkan dari asupan makanan.