4. Jangan Berikan Madu pada Anak di Bawah 1 Tahun
Mengonsumsi madu pada bayi di bawah satu tahun ternyata bisa meningkatkan risiko botulisme. Gangguan kesehatan ini bisa diakibatkan karena toksin dan spora yang diproduksi oleh bakteri Clostridium botulinum. Bakteri ini bisa ditemukan pada madu.
Selain itu, flora “baik” pada usus bayi belum berkembang dengan sempurna sehingga tidak dapat mengatasi spora bakteri yang masuk tersebut. Toksin botulinum akan menyebabkan kelemahan pada sistem otot dan saraf pada bayi hingga berisiko kematian.
Berbeda pada orang dewasa dan anak di atas dua tahun, bakteri dapat diatasi oleh flora usus normal yang sudah berkembang sehingga tidak akan menimbulkan penyakit.
***