Di tengah berbagai tantangan ekonomi, kerupuk melarat khas Cirebon justru mengalami peningkatan penjualan yang signifikan di Pasar Kalitanjung, Kota Cirebon. Makanan ringan yang terbuat dari tepung tapioka dengan bumbu khas ini menjadi favorit di kalangan masyarakat, baik lokal maupun dari luar daerah.
Menjelang libur Natal dan Tahun Baru, pedagang kerupuk melarat memanfaatkan momen spesial ini untuk menarik minat pembeli yang mencari oleh-oleh khas untuk keluarga, kerabat, maupun teman. Di Pasar Kalitanjung, peningkatan omset yang signifikan terlihat di kalangan pedagang kerupuk melarat pada Jumat siang.
Kerupuk melarat sendiri merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung tapioka dengan bumbu khas, memiliki rasa renyah dan gurih. Para pembeli, baik yang berasal dari lokal Cirebon maupun luar daerah, dipastikan berburu makanan ringan ini untuk dijadikan buah tangan.
Baca Juga:HUT Ke-6, Pertamina Hulu Rokan Siap Sambut Tantangan Masa DepanPemerintah Tekan Angka Kemiskinan Di Kecamatan Weru – Video
Ani, salah seorang pedagang kerupuk melarat, mengatakan bahwa permintaan konsumen meningkat tajam, terutama menjelang akhir pekan dan hari-hari besar seperti Natal dan Tahun Baru. Setiap hari, mereka bisa menjual hingga lebih dari 50 bungkus kerupuk.
Keunikan rasa dan tekstur kerupuk melarat yang renyah dan gurih membuatnya menjadi camilan yang dicari banyak orang. Selain itu, harga yang terjangkau menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen yang menginginkan kerupuk melarat khas Cirebon sebagai oleh-oleh.