Susu sapi A2 dan susu sapi biasa keduanya dapat menjadi minuman yang lezat dan kaya nutrisi. Kedua memiliki rasa yang sama dan memiliki jumlah makronutrien dan mikronutrien yang hampir identik.
Satu-satunya hal yang membedakan susu sapi A2 dari susu biasa adalah jenis protein beta-kasein yang dimilikinya. Susu biasa mengandung beta-kasein A1 dan A2, sedangkan susu sapi A2 hanya mengandung A2.
Dalam hal nutrisi, susu biasa dan susu sapi A2 menyediakan jumlah nutrisi yang hampir sama. Jadi, bisa dibilang bahwa susu sapi A2 tidak lebih sehat dibandingkan dengan susu sapi biasa.
Baca Juga:Mau Beli Toyota Mirai? Yuk Simak Terlebih Dulu Harga, Spesifikasi dan Fitur TerbaiknyaWow! Sharp AQUOS R9 Resmi Diluncurkan di Indonesia dengan Fitur dan Harga Segini, Wort It?
4. Bisakah orang dengan intoleransi laktosa minum susu sapi A2?
Susu sapi A2 tidak dimaksudkan untuk orang yang memiliki intoleransi laktosa karena mengandung jumlah laktosa yang sama dengan susu biasa. Jika Anda minum susu sapi A2, Anda mungkin mengalami gejala seperti gas, kembung, dan diare.
Susu sapi A2 tidak cocok untuk orang yang tidak suka laktosa karena mereka dapat memilih susu bebas laktosa atau minum suplemen laktase sebelum minum susu.
Namun, beberapa orang mengalami intoleransi protein A1, yang sering disalahartikan sebagai intoleransi laktosa. Jadi, jika Anda mengalami masalah pencernaan setelah minum susu, temui dokter untuk menguji apakah Anda mengalami intoleransi protein A1 atau intoleransi laktosa.
Intoleransi A1 dapat menyebabkan gejala seperti intoleransi laktosa:
- Gas.
- Kembung.
- Sakit perut.
- Kram.
- Diare.
5. Keterbatasan ilmiah
Meskipun susu sapi A2 menawarkan manfaat, terutama bagi mereka yang tidak nyaman dengan susu sapi biasa, perlu diingat bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk susu sapi A2.
Banyak klaim tentang manfaatnya berasal dari penelitian dengan ukuran sampel yang relatif kecil; temuan ini perlu diperkuat dengan penelitian yang lebih besar dan lebih komprehensif. Jika Anda memiliki intoleransi laktosa pada susu sapi, susu sapi A2 tidak selalu lebih baik daripada susu sapi biasa.
Susu sapi A2 tidak mengandung protein A1, yang membedakannya dari susu sapi biasa. Ini bisa menjadi pilihan yang bagus untuk mereka yang memiliki intoleransi protein A1 pada susu sapi, tetapi tidak untuk mereka yang tidak bisa makan laktosa.