Sebelum memasukkan adonan, oleskan minyak atau margarin tipis. Jangan gunakan terlalu banyak minyak karena dapat membuat permukaan kulit dadar berminyak dan sulit digulung.
5. Tuang adonan dengan teliti agar mudah digulung
Kualitas kulit dadar gulung sangat dipengaruhi oleh ketebalan. Kulit yang terlalu tipis akan mudah sobek saat diisi dan digulung, sementara kulit yang terlalu tebal akan kaku dan tidak enak dikunyah.
Untuk memastikan setiap lembaran kulit memiliki ketebalan yang sama, gunakan sendok sayur atau gelas takar. Tuangkan adonan secukupnya dan putar wajan untuk meratakannya.
Baca Juga:Masih Mencari HP 5G Rp2 Jutaan? Inilah Perbedaan antara Motorola Moto G45 5G dan Samsung Galaxy A06 5G!Sangat Penting untuk Diketahui! Inilah Perbedaan Kecil Tetapi Signifikan antara Xiaomi 14T dan Samsung A56 5G
Membutuhkan teknik khusus untuk membuat dadar gulung yang lembut dan tidak mudah robek. Jika kamu menggunakan lima tips memasak ini, dadar gulung buatan kamu akan menjadi lebih sempurna dan lezat setiap kali dibuat!