RADARCIREBON.TV- Cabai merupakan jenis buah dan tumbuhan yang termasuk ke dalam genus Capsicum.
Cabai biasanya digolongkan sebagai sayuran, bumbu ataupun rempah. Cabai memiliki rasa yang sangat kuat, panas dan menyakitkan.
Karena rasanya yang pedas dan nikmat, Cabai menjadi salah satu bumbu dapur yang terpenting untuk setiap hidangan masakan pedas.
Baca Juga:Pusing Tanggal Tua atau Mau Pinjam Uang tanpa Jaminan di GoPay? Simak Cara Berikut Ini
Tingkat kepedasan pada Cabaipun beragam. Berikut ini merupakan Cabai terpedas yang mungkin belum kamu ketahui.
Cabai Terpedas Di Dunia
1. Cabai Papper X
Cabai Papper X berhasil memenangkan rekor sebagai cabai terpedas di Dunia pada Senin, 16 Oktober tahun 2023.
Cabai Papper X mencapai rata-rata 2.691.183 SHU atau 2,69 juta scoville heat unit. Untuk meningkatkan kandungan Capsaicin Cabai Papper X merupakan hasil dari lebih dari 10 tahun pemuliaan Cabai terpedas.
Pada proses tersebut tentu saja melibatkan persilangan dengan beberapa Cabai terpedas sehingga menghasilkan Cabai Papper X yang menjadi Cabai terpedas di dunia.
Tingkat kepedasan cabai Papper X berbeda dengan cabai Carolina Reaper, Hal ini membuktikan bahwa tingkat kepedasan terus berkembang.
2. Carolina Reaper
Carolina reaper memiliki tingkat kepedasan rata-rata 1.641.183 SHU atau 2 juta SHU. Cabai ini memiliki bentuk yang unik karena mempunyai ekor kalajengking dan rasanya sangat pedas menempel di mulut.
Sumber kepedasan pada Cabai Carolina Reaper ini berasal dari tanaman Cabai yang dikelola dan ditanam dengan penuh dedikasi oleh petani Cabai berbakat.
Baca Juga:
Bahkan tingkat kepedasan cabai Carolina Reaper ini jauh mengungguli Cabai Jalapeno hingga 650 kali lipat.
3. Trinidad Scorpion Butch T
Cabai ini memiliki tingkat kepedasan rata-rata 1.463.700 SHU. Meskipun tingkat kepedasannya tidak sependas Carolina Reaper, Cabai ini merupakan salah satu Cabai terpedas di Dunia.
Cabai Trinidad Scorpion Butch T tidak hanya dianggap sebagai Cabai terpedas, tetapi Cabai ini memiliki ciri khas atau mencerminkan perpaduan dari seni Pertanian dan seni Rekayasa yang sangat unik sehingga memberikan sebuah pengalaman pedas yang sangat mendalam bagi para penikmat Cabai ini.
4. Naga Viper
Cabai Naga Viper ini memiliki tingkat kepedasan rata-rata 1.382.118 SHU. Cabai ini memberikan tantangan berupa sensasi bagi lidah yang berani mengkonsumsinya.