3. Menyusun Tiramisu Cake
Tempatkan kue polos di atas piring saji. Tusuk sate pada permukaan kue, lalu siramkan sepertiga sirup kopi. Terakhir, olesi setengah bagian isian mascarpone di atasnya.
Letakkan lapisan kue kopi di atasnya, tusuk-tusuk lagi, dan siram dengan sepertiga sirup kopi. Kemudian, tambahkan isian, dan siram sisa sirup kopi ke atas lapisan kue polos terakhir.
4. Tahap Akhir: Hias dan Sajikan
- Gunakan frosting kopi yang sudah dibuat untuk melapisi seluruh bagian atas dan samping kue. Ratakan hingga rapi.
- Taburi kue menggunakan cokelat bubuk tanpa pemanis. Serut cokelat batang menggunakan pengupas sayur, lalu taburkan serutan cokelat di atas kue untuk tampilan yang memikat.
- Simpan kue di lemari es minimal 30 menit sebelum disajikan agar semua rasa menyatu dengan sempurna.
5. Tips Penyimpanan
Simpan tiramisu cake dalam wadah tertutup di lemari es jika masih ada sisa. Karena bumbu dan krim menyerap dengan sempurna, kue ini akan tetap enak hingga tiga hari berikutnya. Bahkan, rasanya bisa menjadi lebih kaya!
Baca Juga:Mendidik Anak Zaman Now? Inilah Tips yang Wajib Dicoba Olah Para Orang Tua!Bukan Cuma Sehat, Tapi Juga Enak! Yuk Coba 5 Buah Ini Membantu Menurunkan Kolesterol Tinggi
Bagaimana, Sobat Radar? Itu mudah, bukan? Sekarang kamu dapat membuat tiramisu cake yang lembut, manis, dan wangi kopi khas Italia di rumah kamu sendiri. Sangat cocok untuk mereka yang ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang spesial atau ingin tampil berbeda saat membawa kue ke pesta.