RADARCIREBON.TV- Si bubuk teh hijau dari Jepang ini emang udah jadi primadona di dunia kuliner. Aromanya yang khas, rasanya yang sedikit pahit tapi bikin nagih, plus katanya punya segudang manfaat buat kesehatan — bikin matcha makin banyak penggemarnya.
Nah, selain diseduh jadi minuman, matcha juga sering banget diolah jadi berbagai makanan kekinian yang enak-enak banget.
Buat kamu pencinta matcha, atau yang baru mau coba, yuk simak beberapa olahan matcha yang wajib dicicipin!
1. Matcha Latte
Baca Juga:Jangan Panik! Ini 5 Cara Cepat Atasi Keracunan Makanan Sebelum TerlambatAda 15 Kode Redeem Mobile Legends Hari Ini! Klaim Sekarang Biar Dapat Hadiah Gratis!
Oke, ini sih udah paling basic ya. Campuran antara susu dan bubuk matcha ini cocok banget buat kamu yang pengin ngerasain rasa matcha tapi nggak suka yang terlalu pahit.
Rasanya creamy, manis, dan ada sentuhan pahit dari matcha yang bikin seger.
2. Matcha Cake atau Kue Matcha
Nah, ini favorit banyak orang. Kue bolu atau sponge cake yang dicampur dengan bubuk matcha punya rasa yang lembut banget. Apalagi kalau ditambah krim keju atau coklat putih di dalamnya. Kombinasi yang satu ini susah ditolak!
3. Es Krim Matcha
Matcha + es krim? Kombinasi surgawi! Rasa matcha yang pahit-pahit manis cocok banget dijadikan es krim, apalagi kalau disajikan sama topping kacang merah atau mochi. Duh, auto lumer di mulut.
4. Pancake atau Waffle Matcha
Kalau lagi pengin sarapan yang beda, coba deh bikin pancake atau waffle dengan adonan yang dicampur matcha.
Rasanya unik dan bisa makin mantap kalau dikasih topping madu, whipped cream, atau potongan buah.
5. Matcha Pudding
Matcha pudding ini punya tekstur yang lembut dan dingin-dingin seger. Biasanya ditambah topping kayak boba, kacang merah, atau susu kental manis. Cocok banget jadi dessert setelah makan siang.
6. Matcha Cookies
Baca Juga:Kesal Dipecat, Pria India Ini Hapus 180 Server Perusahaan Lama, Ruginya Capai Rp15 Miliar!Asyik! Hari Ini Nomor HP Kamu Bisa Dikirimin Saldo DANA Kaget Rp468.000 Cuma Modal Main Game Puzzle
Buat yang suka ngemil, cookies rasa matcha bisa jadi teman ngopi atau ngeteh yang pas banget. Tambahin coklat chip putih biar makin greget!
Matcha juga sering dipakai buat olahan makanan tradisional Jepang kayak mochi atau dango. Jadi, bukan cuma makanan barat doang ya yang cocok dikasih matcha!