4. Rendam babat dengan baking soda dan jeruk nipis
Jika babat sapi yang telah dikeruk dan dibilas dengan garam dan cuka masih berbau, Anda bisa merendamnya dalam larutan baking soda dan jeruk nipis. Kedua bahan ini sangat efektif untuk menghilangkan bau babat yang menyengat.
Caranya mudah: siapkan wadah, lalu masukkan satu sendok teh baking soda, satu buah jeruk nipis, dan air secukupnya. Babat harus benar-benar terisi air, jadi aduk semuanya hingga larut.
Babat dimasukkan ke dalam campuran air dan diamkan selama tiga puluh menit. Kemudian, gunakan air mengalir untuk mencucinya. Tunggu hingga benar-benar kering.
Baca Juga:Momen Super Spesial! Raih Kode Redeem FF Kemenangan Indonesia dan Dapatkan 50 Token Timnas Gratis!Biometrik Itu Apa, Sih? Yuk Simak Jenis dan Cara Kerjanya!
5. Masak babat dengan bumbu aromatik
Untuk membuat babat lebih nikmat dan bebas bau, setelah membersihkannya, kamu bisa memasak dengan bumbu seperti laos, jahe, kayu manis, dan serai.
Daun jeruk dan daun salam dapat ditambahkan ke dalam masakan jika Anda ingin menambahkan dedaunan. Pada dasarnya, bumbu-bumbu ini membuat babat lebih lezat.
Jika Anda menerapkan tips dan cara membersihkan babat sapi di atas, masakanmu akan menjadi lebih lezat! Jangan ragu untuk menjadi ketagihan dengan hasil masakanmu sendiri!