RADARCIREBON.TV – Pola makan itu ternyata punya pengaruh besar ke kesehatan, bahkan bisa sampai meningkatkan risiko kanker lho.
Kalau kita terlalu sering makan makanan tertentu yang kurang sehat, sel kanker bisa makin aktif dan berkembang.
Nah, biar lebih hati-hati, yuk kenali jenis-jenis makanan dan minuman yang sebaiknya dibatasi:
1. Daging Olahan
Baca Juga:Prabowo Siap Bangun Sekolah Garuda, Targetnya Cetak Anak Muda Kelas DuniaBSU Diberikan Penuh, Menaker Jamin Nggak Ada Potongan
Sosis, nugget, kornet, dendeng, ham, dan teman-temannya itu termasuk daging olahan.
Makanan ini biasanya diawetkan dengan cara diasinkan, diasapi, atau dikalengkan.
Nah, proses pengawetan dan pengasapannya ini bisa menghasilkan zat berbahaya yang disebut karsinogen—zat pemicu kanker.
Penelitian menyebut daging olahan bisa meningkatkan risiko kanker usus besar dan lambung. Jadi, nggak ada salahnya buat mulai mengurangi makanan-makanan ini.
2. Gorengan
Siapa yang nggak suka gorengan? Tapi sayangnya, makanan bertepung yang digoreng, apalagi dengan suhu tinggi, bisa menghasilkan senyawa bernama akrilamida yang diduga bisa memicu kanker.
Akrilamida ini terbukti merusak DNA dalam penelitian hewan, dan diduga juga bisa bahaya buat manusia.
Selain itu, terlalu sering makan gorengan bisa bikin risiko diabetes dan obesitas naik, dan dua kondisi ini juga bisa meningkatkan risiko kanker.
3. Makanan yang Dimasak Terlalu Lama
Makanan, terutama daging, yang dimasak sampai gosong atau terlalu matang bisa menghasilkan zat-zat berbahaya juga, seperti PAH dan HCA. Kedua zat ini bisa mengubah DNA dalam tubuh dan memicu kanker.
Baca Juga:Grab Bocorin Gaji Driver, Ada yang Sampai Rp18 Juta Sebulan!WhatsApp Punya Fitur Baru! Kreator & Pebisnis Bisa Dapat Cuan Tambahan
Makanya, masak makanan sebaiknya jangan sampai terlalu gosong. Lebih baik direbus, dikukus, atau dimasak pakai slow cooker supaya lebih aman.
4. Produk Susu
Meski susu dan keju itu enak dan baik buat tulang, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi produk susu dalam jumlah tinggi bisa meningkatkan risiko kanker prostat pada pria.
Ini karena kadar kalsium yang tinggi bisa menurunkan hormon pelindung tubuh terhadap kanker tersebut.
Jadi, buat para cowok, konsumsi susu dan produk olahannya sebaiknya nggak berlebihan ya.
5. Makanan Manis dan Karbohidrat Olahan
Makanan manis seperti kue, roti putih, nasi putih, minuman bergula, dan sereal manis juga bisa jadi masalah kalau dikonsumsi berlebihan.
Makanan ini bisa menyebabkan lonjakan gula darah, obesitas, dan bahkan diabetes tipe 2—yang semuanya punya kaitan dengan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker rahim, ovarium, payudara, dan usus besar.
Kalau bisa, ganti dengan versi yang lebih sehat kayak roti gandum, nasi merah, atau oatmeal.
6. Alkohol
Minum alkohol terlalu sering dan dalam jumlah banyak bisa meningkatkan risiko kanker mulut, tenggorokan, hati, usus besar, bahkan payudara.
Alkohol bisa menyebabkan kerusakan DNA dan bikin sistem imun kita jadi lemah.
Buat perempuan, alkohol juga bisa ningkatin kadar hormon estrogen, yang berkaitan langsung dengan risiko kanker payudara.