RADARCIREBON.TV- Kopi biasanya identik sama susu, gula, atau sirup-sirup manis, kan? Tapi beda cerita nih sama satu kafe unik di Jiangyou, Provinsi Sichuan, China. Kafe ini lagi viral banget karena berani jualan kopi latte campur cairan usus babi!
Yap, kamu nggak salah baca. Kopi + usus babi = satu minuman, dan anehnya, banyak yang penasaran dan nyobain.
Minuman antimainstream ini dijual seharga 32 yuan atau sekitar Rp65 ribuan per gelas. Uniknya lagi, kopi ini punya tiga level rasa: standar, sedang, dan tinggi. Semakin tinggi levelnya, makin kuat rasa ususnya.
Baca Juga:Pengguna iPhone Kesal, HP Mahal Malah Dibanjiri Iklan!Squid Game 3 Sebentar Lagi Tayang, Seoul Gelar Pawai Meriah Bareng Para Pemainnya!
Zhang Yuchi, pemilik kafenya, bilang kalau usus babi rebus merah itu makanan khas yang populer banget di Jiangyou.
Nah, dia kepikiran untuk nyampurin cairan usus ke dalam kopi latte biar bisa ngenalin kuliner khas kotanya lewat cara yang nyentrik.
“Kami menambahkan tepat 6 gram cairan usus ke dalam kopi. Jumlah tersebut kami putuskan setelah beberapa kali uji coba. Kami ingin pelanggan merasakan kelezatan usus, tetapi kami tidak ingin mengurangi rasa kopi. Kami berharap sebagian besar orang dapat menerimanya,” jelas Zhang.
Rasanya gimana? Zhang bilang rasanya itu asin-manis mirip keju asin. Hmm… kebayang nggak tuh?
Sejak kopi ini viral di medsos awal Juni kemarin, penjualan di kafenya naik empat kali lipat! Bahkan katanya, 80% pelanggan yang datang pasti nyobain si kopi usus ini.
Ada yang jauh-jauh datang cuma buat nyobain lho. Salah satunya cewek dari Chengdu bilang:
“Saya penggemar kopi. Saya melihat seseorang merekomendasikan jenis kopi usus ini, jadi saya memutuskan untuk mencobanya”
Pelanggan lain dari China utara juga bilang rasanya enak banget:
Baca Juga:Suga BTS Bangun Pusat Terapi Autisme Rp59 M, ARMY Ikut Berdonasi!Pengen Wajah Cerah dan Glowing? Ini 5 Rekomendasi Moisturizer Pemutih yang Aman Buat Semua Jenis Kulit!
“Banyak orang di China utara tidak makan usus babi. Namun, saya rasa mereka bisa menerima jenis kopi ini.”
Tapi Nggak Semua Ikut Tren
Tentu aja, nggak semua orang tertarik. Ada juga yang blak-blakan bilang:
“Ini hal yang konyol. Saya tidak masalah dengan kopi dan usus babi. Namun tidak dengan kombinasi keduanya.”