Kesimpulan
Seblak memang lezat dan menggugah selera, tetapi konsumsi setiap hari tanpa kontrol dapat membawa berbagai risiko kesehatan, mulai dari gangguan pencernaan, ketidakseimbangan gizi, hingga masalah metabolisme. Menikmati seblak secara bijak, tidak berlebihan, dan tetap memperhatikan pola makan sehat adalah langkah terbaik agar kenikmatan kuliner tidak berubah menjadi ancaman bagi kesehatan.
Dengan kesadaran dan pengaturan pola makan yang tepat, seblak tetap bisa menjadi bagian dari gaya hidup kuliner tanpa harus mengorbankan kesehatan tubuh.