Menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN), Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKPPP) Kota Cirebon memastikan harga dan stok tetap stabil. Selain itu, DKPPP juga melakukan pengawasan keamanan pangan, untuk memastikan bahan pangan bebas dari zat bahaya.
Mendekati Hari Besar Keagamaan Nasional atau HBKN, khususnya bulan suci Ramadan, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKPPP) Kota Cirebon secara rutin melakukan pemantauan harga, stok, serta pasokan bahan pangan di pasar tradisional maupun distributor.
Berdasarkan hasil pemantauan dan perhitungan neraca pangan bulanan, ketersediaan stok pangan di Kota Cirebon dinilai sangat mencukupi. Meski demikian, beberapa komoditas yang berpotensi mengalami kenaikan harga tetap menjadi perhatian, seperti cabai rawit, telur ayam, dan daging.
Baca Juga:Wawali Beri Bantuan Warga Yang Rumahnya Ambruk – VideoKuryati Divonis 4 Tahun Penjara Terindikasi Korupsi Apbdes – Video
Selain pemantauan harga dan stok, DKP3 juga melakukan pengawasan keamanan pangan. Pemeriksaan dilakukan untuk memastikan bahan pangan bebas dari zat berbahaya seperti klorin pada beras dan residu pestisida pada sayuran, dengan menggunakan alat rapid test langsung di lapangan.
Masyarakat pun diimbau untuk lebih selektif dalam memilih bahan pangan, seperti memperhatikan aroma, warna, dan kebersihan beras serta memilih sayuran yang masih segar, guna memastikan pangan yang dikonsumsi aman dan layak.