Ragam Resep Kembang Tahu Enak

Hallo apa kabar Sahabat Radar Semoga Hari ini sehat sentosa ya, mimin ingin berbagi info

nih tentang makanan yang enak banget simak ya.

jangan sampai ketinggalan gas yuk…

curah hujan di beberapa wilayah Indonesia mulai meningkat. Buat Moms yang ingin menikmati sore hari di kala hujan turun, cobalah resep kembang tahu nan hangat.

Tak hanya nikmat, kembang tahu mampu membantu menghangatkan tubuh Moms di tengah cuaca yang dingin.

Baca Juga:Garam Mahal, Biaya Produksi Ikan Asin MembengkakHari Libur, Jalan Kanoman Padat Kendaraan

Selain itu, kandungan jahenya dapat melancarkan peredaran darah, membuang racun, dan membuat pencernaan menjadi lebih lancar.

Apalagi jika cara membuat kembang tahu ini dibuat dengan semenarik mungkin! Jadi, tak hanya menggugah selera namun juga mampu memanjakan mata.

Berikut ini beragam resep kembang tahu yang bisa Moms olah untuk menghangatkan tubuh.

1. Resep Kembang Tahu Bunga

Penampilan nya tidak hanya cantik, tetapi rasa kembang tahu ini juga juara, lho!

Yuk, coba recook resep kembang tahu bunga berikut ini .

Bahan:

• 250 gr kacang kedelai
• 3 sdm gula pasir
• 500 ml air
• 1 sdt agar-agar

Bahan Tambahan:

• 750 ml air
• 150 gr gula jawa
• 50 gr jahe
• 1 lembar daun pandan

Cara Membuat Kembang Tahu:

1. Rendam kacang kedelai.
2. Masukan kacang kedelai yang sudah direndam ke dalam blender. Tambahkan air lalu blender hingga halus.
3. Tuang bahan blender ke atas saringan yang sudah diberi kain. Peras untuk ambil sari kedelainya. Masukkan agar-agar, gula pasir, kemudian rebus hingga mendidih.
4. Tuang ke cetakan.
5. Kuah: Masak air, gula jawa, jahe, dan daun pandan hingga mendidih.

2. Resep Kembang Tahu Kacang Hijau

Baca Juga:Produksi Olahan Ikan Asin Alami Peningkatan Ditagih 500 Juta Usai Dilantik Jadi Direktur RSUD Arjawinangun 

Dari kebanyakan, Moms Ifani Devi membagikan resep kembang tahu kacang hijau:

Bahan:

• 800 ml susu kacang hijau
• 2 gr agar-agar plain
• 50 gr gula pasir

Bahan Tambahan:

• 800 ml air
• 150 gr gula merah
• 50 jahe
• 2 batang sereh
• 1 lembar daun pandan

Cara Membuat Kembang Tahu:

1. Kupas jahe, cuci dan geprek, sisir gula merah. Cuci sereh, memarkan dan ikat simpul agar tidak terlalu panjang. Cuci daun pandan, suir-suir lalu ikat simpul.
2. Dalam sebuah panci, campurkan susu kacang hijau, gula dan agar-agar, aduk rata. Jerang diatas api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih, angkat. Setelah uapnya hilang, pindahkan ke dalam loyang atau wadah bentuk persegi. Sisihkan hingga mengeras.
3. Rebus air, gula merah, jahe, daun pandan dan sereh sampai mendidih. Biarkan beberapa saat mendidihnya sambil diaduk-aduk agar ekstrak jahe, sereh dan pandannya keluar, angkat dan saring.
4. Penyajian, ambil kembang tahu kacang hijau dengan sendok tipis-tipis, masukkan ke dalam mangkok, lalu siram dengan kuah jahe.
5. Resep kembang tahu kacang hijau yang segar dan menghangatkan badan siap disajikan untuk keluarga tercinta