Resep Sop Ayam Klaten Sederhana !!

Tim RedaksiMinggu, 23 Apr 2023 - 08:04

sop ayam klaten

Cara Membuat:

Rebus ayam hingga empuk.
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kayu manis, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali sampai harum
Setelah ayam empuk, masukkan bumbu yang telah di tumis tadi, kentang dan wortel. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak sampai kentang dan wortel empuk. Masukkan kubis, masak kembali sampai kubis cukup lembut.
Letakkan dalam mangkok saji, beri taburan seledri, daun bawang dan bawang goreng.
Siap di santap.

2 Resep Sop Ayam Klaten Wortel

resep asli sop ayam Klaten khas Pak Min tidak menggunakan wortel. Namun, jika kamu ingin menambahkan bahan-bahan yang bergizi, bisa mencoba resep sop ayam Klaten

wortel berikut ini.

Bahan:

1 ekor ayam kampung, potong-potong
3 buah wortel, sesuaikan selera aja, lalu potong – potong
Resep asli tidak pakai wortel
1 sdm lada bubuk
2 sdm kaldu bubuk
2 cm kulit kayu manis
Secukupnya air
1 sdm minyak zaitun
bumbu geprek
5 siung bawang putih
5 lembar daun jeruk,buang tulangnya,belah Dua
2 batang sereh,ambil putihnya
3 lembar daun salam
3 ruas jahe

Cara Membuat:

Cuci bersih ayam lalu rebus hingga empuk
Tumis bawang putih geprek Dangan 1 sdm minyak zaitun, masukkan sereh,daun jeruk,daun salam,dan jahe, tumis hingga harum
Tambahkan lada bubuk, aduk sebentar,tuang kedalam rebusan ayam, biarkan hingga mendidih
Masukkan wortel,masak hingga empuk,beri bumbu dan kayu manis,koreksi rasa
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri

3 Resep Sop Ayam Klaten Sedap

sop ayam Klaten super nikmat dan sedap, karena kuah kaldunya menggunakan bahan-bahan lengkap yang di jamin bakal bikin nagih. Tapi, resep yang satu ini tak menggunakan bahan campuran

sayur wortel dan kentang ya.

Bahan: