4. Sate Ayam Ponorogo Pak Kabul
sate ayam Ponorogo dengan sate Madura? Jika Anda perhatikan lebih detail, sate ayam Ponorogo ini memiliki potongan daging ayam yang menyerupai fillet, alias dipotong tipis – tidak dipotong dadu seperti pada sate Madura.
Untuk menu yang disajikan, Anda hanya dapat menjumpai sate ayam saja yang disajikan dengan lontong atau nasi beserta bumbu kacang yang benar-benar khas Ponorogo. Untuk bagian ayamnya bisa Anda pilih sendiri, mulai dari daging, kulit, atau ati ayam. Ada juga sate uritan (sate telur) atau kombinasi keduanya.