RADARCIREBON.TV- Liburan ke kota wisata Bukittinggi di Sumatra Barat akan memberikan pengalaman yang tidak pernah terjadi sebelumnya. Kita bisa menikmati pemandangan alam yang menawan, mengenal lebih dekat dengan budaya Minangkabau, mengunjungi bangunan dan monumen bersejarah, dan menikmati kulineran.
Bicara soal kuliner khas bukittinggi nya, bahan masakan yang di gunakan agak berbeda dengan yang di jual di rumah makan Padang yang biasa kita coba di luar tanah Minang.
Berikut ini adalah beberapa kuliner khas dari Bukittinggi yang wajib kamu coba. Yuk simak penjelasan berikut ini!
Baca Juga:Keajaiban Tersembunyi di Sumatera Barat: 5 Danau yang Saya Kalau di LewatkanMemahami Perbedaan: Vivo V29 dan Vivo V29e, Ponsel Vivo Terbaru dengan Fitur yang Berbeda!
1. Nasi Kapau
Ada banyak warung nasi kapau recommended di Sumatera Barat. Hampir semua penjual nasi kapau di lokasi wisata selalu ramai pembeli. Kalau kamu sedang berada di pusat kota Bukittinggi, kamu bisa ke Pasar Ateuh (atas) di Los Lambuang yang tidak jauh dari monumen Jam Gadang.
Yang paling laris manis di kunjungi wisatawan adalah warung Uni Lis. Tapi kalau tak tahan antrean panjangnya, warung nasi kapau di kios lain juga sama enaknya, kok.
Jika kamu berniat mencicipi nasi kapau oleh orang asli sana, kamu harus mampir ke Kapau Nagari, Kabupaten Agam, sekitar 6 kilometer dari pusat kota Bukittinggi. Kamu akan di manjakan lezatnya lauk pauk bumbu balado dan sayur khas nasi kapau yang berbeda dari makanan Padang pada umumnya.
2. Sate Padang
Kata orang asli Minang, rasa sate Padang yang di jual di pulau lain berbeda dengan di tempat asalnya. Yang terkenal adalah warung sate Padang Daguang-Daguang yang berlokasi di depan stasiun kereta api lama Bukittinggi. Enak di nikmati sambil menikmati segelas teh talua atau teh telur. Hangat di perut, lumer di lidah!
3. Karupuak kuah
Kerupuk lebar atau opak ini terbuat dari bahan singkong atau beras. Di atasnya di siramkan kuah sate Padang yang di campur sambal dan bihun. Banyak di jual di tempat tujuan wisata, salah satunya di area Jam Gadang. Jajanan murah meriah ini sangat lezat dan hanya ada di Minang, lho. Jangan sampai gak mencobanya!