Manfaat ini berkaitan dengan kandungan isoflavon, antosianin, dan flavan-3-ol dalam kedelai yang mampu mencegah stres oksidatif, yang biasanya memicu peningkatan kekakuan pembuluh darah.
itu dia 4 dari sekian banyak manpaat kacang kedelai bagi kesehatan tubuhan dan kandungan dalam kacang kedelai dalam 100 gram.