RADARCIREBON.TV- Kamu mungkin sudah akrab dengan biji chia, yang merupakan jenis biji-bijian yang berasal dari tanaman Salvia hispanica, yang di kenal sebagai famili mint. Sekarang, chia seed di anggap sebagai makanan sehat yang populer.
Untuk menghindari kesalahan saat membeli chia seed, yang di anggap baik untuk menurunkan berat badan dan mengandung banyak nutrisi, kamu harus mengetahui beberapa tips penting berikut ini sebelum membeli.
1. Pilihlah chia seed yang masih segar
Saat memilih biji chia, pertama-tama pastikan jenisnya masih segar. Ini karena tampilan biji-bijian menunjukkan kualitasnya.
Baca Juga:Jadi, Kamu Suka Semangka yang Mana? 5 Perbedaan Mendasar Semangka Merah dan Kuning, Gak Cuma Warna!Mulai dari Sistem Imun Sampai Turunkan Kolesterol: Mirip Jeruk Bali, Ini 7 Manfaat Kesehatan Buah Grapefruit
Jika kamu memilih chia seed yang sudah tampak layu dan tidak segar, maka hal ini jelas akan memengaruhi cita rasa, kualitas, dan manfaat sehat yang ada di dalamnya. Inilah yang membuatmu semestinya tak sembarangan dalam menentukan biji chia untuk dikonsumsi nanti.
2. Pastikan chia seed bersih dari noda
Tidak sesulit yang kamu bayangkan, kualitas chia seed dapat di lihat dari setiap jenis biji-bijian, misalnya apakah ada noda atau tidak.
Sebaiknya hindari biji chia yang terdapat noda karena di khawatirkan akan membuat kualitasnya jadi kurang baik. Noda tersebut juga menunjukan bahwa biji chia memang sudah lama di simpan atau pun sudah muncul jamur membandel sehingga membuat chia seed jadi kurang lezat dan bernutrisi untuk dikonsumsi.
3. Warnanya terlihat merata
Melihat biji chia yang berkualitas sebetulnya tidaklah sulit untuk dibedakan. Sebab memang rata-rata chia seed bisa di bedakan kualitasnya dari segi warna. Biji chia memang memiliki dominasi warna hitam dan sekilas mungkin akan mengingatkamu pada biji selasih.
Kamu bisa mengutamakan biji chia dengan warna hitam yang tampak lebih merata, sehingga menunjukan bahwa kualitas pada biji-bijian tersebut memang baik dan layak di konsumsi. Jangan sampai kamu tak memperhatikan kualitas biji chia yang justru akan membuat nutrisi di dalamnya jadi rentan menurun.