Hati-Hati Nanti Kamu Ketagihan: Inilah Resep Cireng Bumbu Rujak 

cireng bumbu rujak: astronauts.id
0 Komentar

RADARCIREBON.TV- Makan cireng dengan saus atau sambal sudah membuat kita ketagihan. Jika kamua ingin rasanya lebih unik, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.

Begini resep cireng bumbu rujak yang bisa kamu coba. Cara membuatnya gampang, kok, dan di jamin pasti enak!

Bahan Cireng Bumbu Rujak

  • 200 gram Tepung sagu
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 200 ml air
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh kaldu bubuk
  • ½ sendok teh merica halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 sendok makan tepung sagu

Bahan bumbu rujak:

Baca Juga:Ada yang Pakai Ikan Ada Juga Tidak, Lho: Resep dan Cara Membuat Pempek yang Enak Sesuai SeleraDapat Dukungan Software Update yang Lebih Panjang: Inilah Alasan Upgrade dari Samsung Galaxy A14 4G ke Galaxy A15 4G

  • 4 buah cabai rawit
  • 50 gram gula merah, iris halus
  • 1 sendok makan gula pasir
  • ½ sendok teh terasi bakar
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 75 ml air hangat
  • ½ sendok teh garam

Cara Membuat

  • Untuk membuat bumbu rujak, ulek halus semua bahan. Kemudian, larutkan dengan air hangat, aduk rata dan sisihkan.
  • Selanjutnya, kita buat cireng dengan mencampur tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata dan sisihkan.
  • Siapkan panci, campur air, garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih. Masak hingga mendidih, lalu angkat.
  • Tuang ke dalam wadah berisi tepung, aduk rata hingga adonan tercampur dan bisa di bentuk.
  • Panaskan minyak dalam wajan. 
  • Baluri tangan dengan tepung sagu. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk menjadi bulat pipih.
  • Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.
  • Siap di sajikan bersama bumbu rujak.

Tips Membuat

Untuk menghasilkan adonan cireng yang enak dan empuk, pastikan air benar-benar mendidih ketika di campur tepung. Saat menggoreng, gunakan wajan lebar dan besar, hal ini bisa menghindari cireng menempel satu sama lain.

Cireng bumbu rujak ini bisa buat camilan akhir pekan yang menyenangkan. Sambil nonton film di rumah dengan resep makanan tersebut pastinya jadi lebih asyik, deh!

0 Komentar