e. Setelah kuah mengental, masukkan sawi putih.
f. Matikan api, dan tuang minyak wijen. Sajikan.
2.Cara Membuat Topokki Kenyal Ala KoreaBahan:
- 50 gr tepung ketan
- 10 gr tepung beras
- sejumput garam
- air panas mendidih secukupnya (hingga bisa dipulung)
Saus:
- 1 sdm saus tomat
- 5 sdm saus sambal
- 150 ml air
- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
- 1 bawang putih geprek
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu
- 1/4 sdt pada bubuk
Cara membuat topokki kenyal ala Korea:
a. Masukkan tepung ketan, beras, garam, dalam 1 wadah, tuang air panas sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.
Baca Juga:Manpaatkan daun pohon kelapa dengan cara membuat sapu lidi yang bisa anda jual ataupun di pakai sendiri !Jaga dan Hindari Karang Gigi yang Berlebih Sehingga tidak Menimbulkan Efek Samping pada Kesehatan Gigi Kita !
b. Pulung memanjang, lalu rebus dengan air mendidih dan 1 sdm minyak.
c. Tiriskan saat sudah matang atau sudah mengapung ringan.
d. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, sambal, dan air, lalu larutan maizena.
e. Kemudian bumbui garam, lada, kaldu, diamkan hingga mendidih, masukkan tteokbokki dan keju spread hingga mengental.
f. Tes rasa, beri daun bawang, matikan api. Nikmati selagi hangat.
itu dia cara membuat topoki makanan khas korea yang mungkin anda bisa pilih,pilih yang sederhana atau ala korea banget nih,nah yang itu di sesuaikan dengan keuangan anda.