RADARCIREBON.TV- Apa Itu Multigrain? Kenali Bahan Makanan Kaya Manfaat Multigrain untuk Tubuh
Multigrain atau sering di sebut sebagai “gabungan biji-bijian” adalah istilah yang di gunakan
untuk produk makanan yang terbuat dari campuran beberapa jenis biji-bijian.
Biji-bijian yang umumnya di gunakan termasuk gandum, beras, jagung, oats, barley, dan biji-bijian lainnya.
Baca Juga:Hiatus Pasca Pandemi, Event Cirebon Car Free Day Kembali Hadir- Ada 3 Aturan yang Harus Kamu Patuhi NihCirebon Gelar Car Free Day Lagi Minggu Depan, Lokasi Perdana dan Seterusnya Bukan Lagi Siliwangi
Konsep multigrain muncul sebagai alternatif yang lebih sehat dan nutrisi daripada produk makanan yang hanya menggunakan satu jenis biji-bijian.
Salah satu keunggulan utama dari multigrain adalah keragaman nutrisi yang di berikannya.
Setiap jenis biji-bijian memiliki komposisi nutrisi yang berbeda, sehingga dengan menggabungkan beberapa jenis biji-bijian dalam satu produk,
kita dapat memperoleh berbagai macam nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh.
Contohnya, gandum dapat memberikan serat, sementara oats kaya akan beta-glukan yang baik untuk kesehatan jantung.
Manfaat utama multigrain adalah menyediakan sumber karbohidrat kompleks, serat, protein, vitamin, dan mineral.
Karbohidrat kompleks yang terdapat dalam multigrain memiliki indeks glikemik yang lebih rendah di bandingkan dengan karbohidrat sederhana,
sehingga dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Serat dalam multigrain juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Baca Juga:Bagaimana Awal Mula Celup Tinta dalam Rangkaian Pemungutan Suara PEMILU?Apakah Panitia SIREKAP berbeda dengan Panitia KPPS? Bagaiman Cara Kerja Panitia SIREKAP? Berikut Penjelasannya
Selain itu, multigrain juga kaya akan vitamin B kompleks, seperti tiamin, riboflavin, niacin, dan asam folat.
Vitamin B kompleks berperan dalam metabolisme energi dan dapat mendukung fungsi saraf yang sehat.
Mineral seperti magnesium, fosfor, dan selenium juga dapat di temukan dalam multigrain,
memberikan dukungan untuk kesehatan tulang, gigi, dan sistem kekebalan tubuh.
Protein adalah komponen penting dalam multigrain, yang dapat membantu dalam pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh.
Kandungan protein ini dapat bervariasi tergantung pada jenis biji-bijian yang di gunakan,
tetapi umumnya, multigrain dapat memberikan kontribusi protein yang sehat untuk diet sehari-hari.
Selain manfaat nutrisi, multigrain juga di kaitkan dengan pengurangan risiko penyakit kronis.
Kandungan serat, vitamin, dan mineral dalam multigrain dapat berkontribusi dalam mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan beberapa jenis kanker.
Serat dalam multigrain juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Penting untuk di catat bahwa meskipun multigrain memiliki berbagai manfaat,
pengonsumsi perlu memperhatikan label produk untuk memastikan bahwa itu adalah produk yang sehat
dan tidak mengandung bahan tambahan yang tidak di inginkan, seperti gula tambahan atau lemak trans.
Dengan demikian, multigrain merupakan pilihan makanan yang baik untuk memperoleh nutrisi yang beragam dan mendukung kesehatan secara menyeluruh.
Dengan mengintegrasikan multigrain ke dalam pola makan sehari-hari, kita dapat meningkatkan asupan nutrisi,
menjaga kesehatan jantung dan pencernaan, serta mengurangi risiko beberapa penyakit kronis.