RADARCIREBON.TV – Bawang putih adalah umbi-umbian yang memiliki nama latin Allium sativum. Bawang putih berwarna putih dan memiliki aroma yang menyengat. Bawang putih biasa digunakan sebagai bumbu masakan untuk menambah rasa dan aroma. Namun, bawang putih juga memiliki banyak manfaat dan kegunaan bagi kesehatan tubuh. Apa saja manfaat dan kegunaan bawang putih? Mari kita simak ulasan berikut ini.
Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan
Bawang putih mengandung berbagai zat gizi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Beberapa manfaat bawang putih bagi kesehatan adalah:
– Menurunkan kolesterol. Bawang putih mengandung zat allicin yang bisa menghambat pembentukan kolesterol jahat (LDL) di hati. Penelitian menunjukkan bahwa makan bawang putih setiap hari bisa mengurangi kadar LDL dan kolesterol total.
Baca Juga:Ramalan Zodiak Cancer: Senin 5 Februari 2024, Orang Terdekat Anda Akan Membocorkan Rahasianya Kepada AndaRamalan Zodiak Gemini: Senin 5 Februari 2024, Si Jomblo Akan Bertemu Seseorang yang Spesial
– Menurunkan tekanan darah. Bawang putih juga mengandung allicin dan polisulfida yang bisa membuat pembuluh darah rileks, sehingga melancarkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah tinggi.
– Mencegah penyakit jantung. Bawang putih bisa membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung. Bawang putih juga bisa mengencerkan darah dan mencegah penggumpalan darah yang bisa menyumbat pembuluh darah.
– Mencegah gangguan otak. Bawang putih bisa menjaga kesehatan pembuluh darah kecil di otak yang bisa terganggu akibat kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Bawang putih juga bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat stres oksidatif. Hal ini bisa mencegah gangguan fungsi otak, seperti Alzheimer dan demensia.
– Mengatasi sakit maag. Bawang putih memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang bisa membunuh bakteri Helicobacter pylori, penyebab utama sakit maag. Bawang putih juga bisa meredakan peradangan dan melindungi lapisan lambung dari kerusakan.
– Mencegah kanker lambung. Bawang putih bisa mencegah kanker lambung dengan cara menghambat pertumbuhan sel kanker, menginduksi apoptosis (kematian sel kanker), dan menghentikan angiogenesis (pembentukan pembuluh darah baru yang memberi nutrisi sel kanker).
– Meredakan flu dan pilek. Bawang putih bisa meredakan gejala flu dan pilek, seperti hidung tersumbat, batuk, dan sakit tenggorokan. Bawang putih juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara merangsang sel-sel imun, seperti makrofag, limfosit, dan sel pembunuh alami.