Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
Tahap membakar Sate:
Panaskan panggangan atau grill. Bakar sate lidah sapi sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu marinasi hingga matang dan sedikit kecokelatan.
Sajikan Sate Lidah Khas Padang:Letakkan sate lidah sapi di atas piring saji.
Siram atau sajikan bumbu kacang di atas sate.
Sajikan sate lidah khas Padang dengan lontong atau nasi, serta tambahan bawang goreng dan irisan mentimun.