RADARCIREBON.TV – Kedelai hitam (Glycine max) merupakan salah satu jenis kedelai yang memiliki nilai gizi tinggi dan beragam manfaat kesehatan.
Selain kandungan proteinnya yang tinggi, kedelai hitam juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral.
Proses menanam dan merawat kedelai hitam memerlukan perhatian khusus agar hasil panennya maksimal.
Baca Juga:Persiapan Tanah dan Media Tanam yang Ideal untuk GandumLangkah-Langkah Efektif Merawat Tanaman Melinjo untuk Hasil Optimal
Artikel ini akan membahas langkah-langkah detail dalam menanam dan merawat kedelai hitam, mulai dari persiapan lahan hingga proses panen.
1. Persiapan Lahan
Pemilihan Lokasi
Kedelai hitam membutuhkan sinar matahari penuh untuk tumbuh optimal, jadi pilihlah lokasi yang terbuka dan mendapatkan cahaya matahari sepanjang hari.
Pastikan juga lokasi tersebut memiliki drainase yang baik untuk mencegah genangan air yang dapat merusak tanaman.
Pengolahan Tanah
- Pembersihan Lahan: Bersihkan lahan dari gulma, batu, dan sisa-sisa tanaman sebelumnya. Gulma dapat bersaing dengan tanaman kedelai untuk mendapatkan nutrisi dan air, sehingga harus dihilangkan sebelum menanam.
- Penggemburan Tanah: Gemburkan tanah dengan cara dibajak atau dicangkul sedalam 15-20 cm. Tanah yang gembur akan mempermudah akar kedelai untuk berkembang dan menyerap nutrisi.
- Pemupukan Dasar: Tambahkan pupuk organik seperti kompos atau pupuk kandang untuk meningkatkan kesuburan tanah. Sebaiknya gunakan sekitar 2-3 ton pupuk organik per hektar lahan.
2. Pemilihan dan Penyiapan Benih
Memilih Benih
Pilih benih kedelai hitam yang berkualitas tinggi, bebas dari penyakit, dan memiliki daya kecambah yang baik. Benih yang berkualitas akan menghasilkan tanaman yang sehat dan produktif.
Penyiapan Benih
- Perendaman Benih: Rendam benih dalam air bersih selama 6-12 jam. Proses ini membantu mempercepat perkecambahan dan memastikan benih menyerap air dengan cukup.
- Pengecambahan: Setelah direndam, tiriskan benih dan biarkan di tempat yang lembab selama 1-2 hari hingga benih mulai berkecambah.
3. Penanaman Kedelai Hitam
Waktu Penanaman
Kedelai hitam sebaiknya ditanam pada awal musim hujan atau pada saat curah hujan cukup tinggi. Hal ini penting untuk memastikan ketersediaan air yang cukup bagi pertumbuhan tanaman.
Teknik Penanaman
- Jarak Tanam: Buatlah lubang tanam dengan jarak antar baris sekitar 50-60 cm dan jarak antar tanaman dalam baris sekitar 20-30 cm. Jarak ini memberikan ruang yang cukup bagi tanaman untuk tumbuh dan memudahkan perawatan.
- Penanaman Benih: Tanam benih yang telah berkecambah ke dalam lubang tanam dengan kedalaman sekitar 2-3 cm. Tutup lubang dengan tanah secara perlahan dan padatkan sedikit agar benih tidak terlepas.