Santan memberikan rasa yang lembut dan kaya, sementara rempah-rempah menambah kompleksitas.
9. Moo Pad Krapow (Stir-fried Beef with Basil)
Hidangan ini menggunakan daging cincang yang digoreng dengan bawang putih, cabai, dan daun basil.
Rasa pedas dan harum dari basil membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
10. Khao Soi
Baca Juga:Waspada Penyakit Herpes, Menular dan Mematikan saat Musim Kemarau dan Angin KencangMata Tegang atau Pusing Tanda Minus Naik? Ini Jawabannya…
Mi kari khas Thailand Utara ini terbuat dari mi telur dalam kuah kari yang kaya rempah.
Kuah kari terbuat dari campuran santan, pasta kari merah, dan bumbu lainnya, disajikan dengan ayam atau daging sapi, dan dihiasi dengan bawang goreng serta acar sayuran.
Setiap hidangan ini mencerminkan kekayaan kuliner Thailand yang memadukan berbagai rempah untuk menciptakan rasa yang unik dan memikat.