RADARCIREBON.TV – Kuliner Korea semakin populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Selain terkenal dengan kimchi, Korea memiliki banyak hidangan lezat lainnya yang menggugah selera. Berikut adalah 7 hidangan Korea yang wajib Anda coba:
1. Bibimbap (Nasi Campur Korea):
Semangkuk nasi hangat yang diisi dengan berbagai sayuran warna-warni, daging sapi cincang (atau pilihan protein lain), dan telur mata sapi.
Semua bahan dicampur dengan saus gochujang yang pedas manis, menciptakan perpaduan rasa dan tekstur yang unik. Bibimbap bukan hanya lezat, tetapi juga sehat karena mengandung berbagai nutrisi penting.
2. Bulgogi (Daging Sapi Barbekyu):
Baca Juga:Ini Dia! Xiaomi 15 Ultra: Bocoran Spesifikasi dan Fitur Terbaru yang Menarik Perhatian20 Pilihan Makan Malam Vegetarian Tinggi Protein untuk Turunkan Berat Badan
Hidangan daging sapi klasik yang dimarinasi dalam campuran kecap, gula, minyak wijen, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya.
Bulgogi biasanya dipanggang di atas meja makan, sehingga Anda dapat menikmati pengalaman barbekyu ala Korea.
3. Kimchi Jjigae (Sup Kimchi):
Sup kimchi adalah hidangan yang menghangatkan tubuh dan kaya akan rasa. Sup ini terbuat dari kimchi matang, tahu, daging, dan bumbu-bumbu khas Korea.
Kimchi jjigae cocok dinikmati saat cuaca dingin atau ketika Anda ingin merasakan cita rasa otentik Korea.
4. Tteokbokki (Kue Beras Pedas):
Tteokbokki adalah kue beras yang dimasak dalam saus gochujang yang pedas dan kental. Hidangan ini seringkali disajikan dengan telur rebus, fish cake, dan daun bawang.
Tteokbokki adalah salah satu street food paling populer di Korea dan memiliki banyak variasi.
5. Jajangmyeon (Mie Kacang Hitam):
Jajangmyeon adalah mie tebal yang disajikan dengan saus kacang hitam yang kental dan manis. Saus ini terbuat dari pasta kacang hitam, daging cincang, dan sayuran. Jajangmyeon adalah hidangan yang mengenyangkan dan lezat, cocok dinikmati saat cuaca dingin.
6. Samgyeopsal (Perut Babi Panggang):
Baca Juga:Hamster Kombat Daily Cipher 15 Juli 2024: "MERKLE" Buka Pintu Hadiah 1 Juta Koin!Redmi Note 14 Pro: Peningkatan Performa dan Fitur Menarik di Kelas Menengah
Samgyeopsal adalah irisan tipis perut babi yang dipanggang di atas meja makan. Daging yang sudah matang kemudian dibungkus dengan daun selada, kimchi, bawang putih, dan saus ssamjang.
Samgyeopsal adalah hidangan yang populer untuk dinikmati bersama teman dan keluarga.
7. Japchae (Soun Goreng):
Japchae adalah soun goreng yang disajikan dengan sayuran, daging sapi, dan jamur. Soun yang kenyal dan bumbu-bumbu yang gurih menciptakan hidangan yang lezat dan menyegarkan.
Japchae sering disajikan pada acara-acara khusus seperti pernikahan dan Tahun Baru Korea.
Jelajahi Kuliner Korea
Dengan mencoba hidangan-hidangan ini, Anda akan merasakan kekayaan cita rasa dan keunikan kuliner Korea. Jangan ragu untuk menjelajahi lebih banyak hidangan Korea lainnya dan temukan favorit baru Anda.