5. Mie Celor
Mie Celor adalah salah satu makanan khas Jambi yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung. Terbuat dari adonan tepung terigu yang dimasak dengan daun sop dan tauge, Mie Celor mudah ditemukan di berbagai sudut kota. Dengan tambahan telur dan irisan daging, makanan ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menawarkan cita rasa yang memanjakan lidah.
6. Rambutan Goreng
Rambutan Goreng adalah kuliner khas Jambi yang unik dan populer. Biasanya, buah rambutan dikonsumsi langsung, tetapi di Jambi, kamu akan menemukan rambutan yang digoreng. Sebelum digoreng, daging rambutan dikeringkan terlebih dahulu, lalu dicampur dengan adonan terigu, vanili, garam, dan lainnya. Rambutan Goreng ini sering dijadikan camilan yang menarik untuk dicoba.