Contoh makanan laut yang banyak mengandung mineral ini antara lain salmon, sarden, dan tuna.
4. Asam lemak omega-3
Makanan laut memang di kenal akan kandungan asam lemak omega-3 yang terdiri dari DHA dan EPA.
Kedua jenis lemak ini memiliki peranan yang sangat bermanfaat bagitu tubuh.
Baca Juga:5 Manfaat Yang Mengandung Protein Tinggi, Apa Saja Kah Manfaat Ya.Yuk Kenalin Jenis Makanan Yang Mengandung Protein Dalam Kehidupan Sehari Hari.
EPA berperan dalam membantu melawan peradangan, sementara DHA bermanfaat dalam mendukung perkembangan fungsi otak dan fungsi penglihatan, serta menurunkan risiko terjadinya penyakit kronis.
Asam lemak omega-3 bisa didapatkan dari berbagai jenis ikan, seperti tuna, salmon, kembung, tongkol, tenggiri, bawal, cakalang, makerel, lemuru, dan sarden.
Selain ikan, makanan laut lainnya yang mengandung asam omega-3 antara lain tiram, udang, dan lobster.
5. Karotenoid
Ada banyak makanan laut yang mengandung senyawa golongan karotenoid. Contohnya adalah udang, kepiting, dan ikan salmon.
Senyawa yang menimbulkan warna merah dan oranye ini di ketahui memiliki banyak manfaat.
Antara lain menurunkan kadar lemak darah serta bekerja sebagai antioksidan dan antiradang.
Selain nutrisi-nutrisi di atas, Anda juga bisa mendapatkan karbohidrat dan serat dari makanan laut.
Baca Juga:Alasan Banyak Orang Mengonsumsi Susu Rendah Gula,Yuk Simak Manfaat ya.Makanan Yang Mengandung Asam Amino Esensial,Yuk Simak Apa Saja Kah Itu.
Satu-satunya makanan laut yang mengandung karbohidrat dan serat adalah rumput laut.
Senyawa polisakarida yang terkandung dalam rumput laut diketahui bermanfaat dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Serta membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam usus, Aneka ragam makanan laut dapat memberikan anda banyak sekali nutrisi .
Yang membawa manfaat bagi tubuh. Meski begitu, konsumsi makanan laut juga perlu memperhatikan aturan.
Batasilah konsumsi ikan yang ukurannya besar, seperti ikan hiu, ikan, tenggiri, ikan todak, dan ikan marlin.
Ikan-ikan ini cenderung mengandung lebih banyak merkuri. Dalam kadar tinggi, paparan merkuri dapat membahayakan sistem kekebalan tubuh, otak, paru-paru, jantung, dan ginjal.
Selain itu, batasi pula konsumsi makanan laut Anda sekitar 2–3 porsi per minggu, terutama bagi yang memiliki kadar asam urat dan kolesterol tinggi.
Selain tinggi akan purin juga karena Anda juga membutuhkan ragam nutrisi dari makanan lain.
Jadi, imbangilah konsumsi makanan laut dengan daging sapi, daging ayam, dan tentunya buah, sayur, serta kacang-kacangan.