RADARCIREBON.TV – Kota Malang, terletak di Provinsi Jawa Timur, Indonesia, dikenal tidak hanya karena pemandangannya yang indah dan udara yang sejuk, tetapi juga karena kekayaan kulinernya.
Berbagai makanan khas Malang menawarkan cita rasa unik yang memikat lidah dan menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Malang atau ingin mengetahui lebih jauh tentang kuliner daerah ini, berikut adalah beberapa makanan khas Malang yang terkenal dan wajib dicoba.
Baca Juga:Kasus Monkeypox (Mpox) Terkini di Indonesia 88 Kasus Terkonfirmasi, Mayoritas di DKI JakartaPemdes Warukawung Apresiasi Bakat Anak Bidang Seni Budaya
1. Bakso Malang
Bakso Malang adalah salah satu hidangan paling terkenal dari kota ini. Berbeda dengan bakso dari daerah lain, Bakso Malang umumnya disajikan dengan berbagai jenis pelengkap seperti pangsit, tahu, dan mie.
Kuahnya yang bening dan gurih membuat hidangan ini semakin lezat. Di Malang, Anda dapat menemukan banyak penjual bakso yang menyajikan berbagai variasi bakso, mulai dari bakso daging sapi, bakso ikan, hingga bakso tahu. Salah satu tempat legendaris untuk menikmati Bakso Malang adalah di Bakso President.
2. Sate Kelinci
Sate Kelinci adalah hidangan khas Malang yang unik dan berbeda dari sate pada umumnya. Daging kelinci yang empuk dan penuh rasa, dipanggang dengan bumbu yang khas, membuat sate ini menjadi pilihan yang menggugah selera.
Biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, serta sambal kecap yang pedas. Tempat populer untuk menikmati Sate Kelinci di Malang adalah Sate Kelinci & Kambing “Sampurna”.
3. Tempe Penyet
Tempe penyet adalah hidangan yang terkenal di Malang dan sekitarnya. Tempe yang sudah digoreng kemudian dipenyet atau ditekan dengan ulekan, disajikan dengan sambal terasi yang pedas dan nasi putih.
Hidangan ini sederhana namun penuh rasa. Tempe penyet bisa ditemukan di berbagai warung makan di Malang, dan sering dijadikan lauk yang sangat nikmat.
4. Pecel Malang
Pecel Malang adalah salad sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang khas. Berbeda dengan pecel dari daerah lain, Pecel Malang biasanya menggunakan sayuran yang lebih beragam dan bumbu kacang yang lebih kental dan kaya rasa.