- Garam secukupnya.
- Merica secukupnya.
- 3 sdm saus teriyaki.
- 3 sdm minyak wijen.
- 2 sdm kecap manis.
- 3 sdm saus tiram.
- 2 sdm kecap asin.
Sayuran yang digunakan sebagai topping dapat berupa paprika merah, kol, sawi putih, wortel, daun bawang, hingga brokoli. Untuk kuantitasnya, sayuran yang disajikan pada makanan ini dapat disesuaikan dengan selera.
2. Cara Membuat:
- Pertama-tama marinasi daging dengan bumbunya.
- Kemudian, rebus mi shirataki sekitar 2-3 menit, tiriskan dan langsung campurkan dengan 3 sdm minyak wijen atau minyak zaitun agar tidak lengket.
- Lanjutkan dengan menumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan 1 sdm minyak kelapa dan minyak wijen hingga harum.
- Lalu, masukkan daging yang telah dimarinasi untuk ditumis.
- Masukkan irisan sayur dan tumis sebentar.
- Masukkan mie shirataki.
- Tambahkan bahan bumbu marinasi dan aduk rata.
- Sajikan dan taburi dengan butiran wijen.
***