Bolu Meranti
Terakhir, ada Bolu Meranti, oleh-oleh wajib dari Medan. Teksturnya lembut, creamy, dan rasa menteganya strong karena pakai bahan berkualitas. Bolu ini tahan sampai 3 hari di suhu ruang, dan lebih lama lagi kalau disimpen di kulkas. Varian yang paling recommended? Bolu coklat keju, kacang keju, sama double cheese. Bolu Meranti ini cuma ada di outlet resmi mereka di Jalan Kruing, Jalan Sisingamangaraja, dan Komplek OCBC.8