4. Campurkan dengan Air Garam
Merendam potongan apel di air garam juga salah satu metode klasik dengan hasil paling bagus. Sebab, apel akan tetap berwarna putih kekuningan dan renyah meski disimpan selama berjam-jam untuk disantap sebagai bekal ataupun camilan.
Biasanya, penggunaan garam memiliki perbandingan setengah sendok teh untuk satu cangkir air. Proses perendaman ini memakan waktu lima menit, tetapi hasilnya di luar dugaan karena mampu mencegah apel dari browning dengan durasi yang lebih panjang.
***