4. Resep Saus BBQ Manis Gurih
Bahan-bahan:
- 150 ml kaldu daging atau air
- 5 buah tomat, potong dadu kecil
- 4 sdm bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt cuka masak
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam halus
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.
- Tuang kaldu, kecap manis, kecap inggris, tomat, gula pasir, cuka masak, air jeruk lemon, lada, dan garam.
- Tumis saus dengan api sedang hingga teksturnya mengental. Koreksi rasanya.
- Saus BBQ siap digunakan.
5. Resep Saus BBQ Daun Jeruk
Bahan-bahan:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya, lalu cincang halus
- 2 buah cabai merah, cincang halus
- 1 sdt air jeruk lemon
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga:Jangan Sampai Terlewatkan! Inilah 7 Fitur Facebook yang Bermanfaat Tetapi Jarang DigunakanWow! 5 HP Itel dengan RAM 8/256GB Termurah Bisa Main Game yang Berat?
- Siapkan semua bahan, lalu sisihkan.
- Siapkan wadah, lalu campurkan semua bahan. Panaskan hingga mendidih dan mengental.
- Saus BBQ daun jeruk siap dinikmati sebagai olesan atau cocolan.
Ini adalah kumpulan resep saus BBQ yang bagus untuk daging sapi, ayam, atau makanan dingin lainnya. Selamat mencoba!