RADARCIREBON.TV- Kurma merupakan salah satu sajian khas bulan suci Ramadhan yang biasanya dinikmati ketika berbuka puasa. Gula yang ada pada kurma sangat mudah dicerna sehingga bisa langsung dipindahkan ke darah setelah dikonsumsi. Hal tersebutlah yang menyebabkan kurma dapat dengan cepat diproses untuk melepaskan energi dalam tubuh.
Di dalam 100 gram kurma mengandung sekitar 281,5 kalori, jadi ketika kamu mengonsumsi 1 biji kurma yang beratnya 10 gram dapat memberikan energi sebesar 28,5 kalori. Maka dari itu yang menjadikan kurma sebagai makanan yang tepat disantap setelah berpuasa selama 14 jam.
Jenis Kurma untuk Buka Puasa
1. Kurma Khalas
Memiliki warna coklat keemasan, kurma ini memang memiliki rasa yang unik dengan kulit kurma yang tebal. Kurma khalas pun dijuluki sebagai “superfood” karena dianggap memiliki banyak kelebihan dibandingkan dengan jenis kurma yang lain. Jika mengonsumsi kurma ini dipercaya bisa melancarkan saluran pencernaan, membantu penyerapan kolesterol jahat hingga membantu mengatur tekanan darah.
Baca Juga:Cara Atasi Susah Tidur pada Ibu Hamil, Bisa Kamu TerapkanBikin Ibu Hamil Jadi Susah Tiidur, Ternyata ini Penyebabnya!
2. Kurma Ajwa
Kurma ini juga biasa dikenala karena disukai oleh Nabi Muhammad SAW. Memiliki cita rasa yang tidak terlalu manis dan lebih mirip seperti rasa kismis. Banyak juga para Jemaah haji dan umrah yang menjadikan kurma ini sebagai oleh-oleh khas dari Arab Saudi.
3. Safawi
Kurma safawi diyakini memiliki serat makanan tingkat tinggi sehingga dapat membantu kerja sistem pencernaan. Oleh sebab itu kurma jenis ini sangat baik dikonsumsi sebagai makanan berbuka puasa.
4. Sukkari
Siapa yang tidak mengenal dengan jenis kurma sukkari yang memiliki rasa sangat manis. Kebanyakan orang mengatakan bahwa ketika mengonsumsi kurma ini, ketika dikunyah terasa seperti meleleh di dalam mulut. Kurma ini juga dikenal dengan sebutan “Royal Dates” atau “Dates Queen” karena berbagai kelebihan yang terdapat dalam buahnya. Rasanya yang cenderung seperti caramel membuatnya sangat disukai di Asia dan Eropa.
5. Anbara
Kurma jenis ini sangat mudah dikonsumsi dan kaya akan manfaat. Memiliki daging buah yang tebal dan lembut, sangat tepat bila dikonsumsi saat berbuka puasa.
***