Kurma yang asli punya berat yang pas di tangan, nggak terlalu ringan atau berat. Kalau terasa sangat berat, bisa jadi sudah direndam dalam sirup gula.
Kalau terlalu ringan, bisa jadi itu kurma yang sudah diawetkan dan kehilangan kadar air alaminya.
7. Biji dan Dagingnya Gampang Copot
Coba tekan sedikit kurma yang kamu beli. Kalau bijinya gampang lepas dari dagingnya atau malah berantakan, kemungkinan besar kurma itu sudah dimanipulasi atau direndam dalam bahan tertentu.