SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Hanya 5 Menit Langsung Jadi! Resep Mayones Homemade yang Gurih dan Creamy, Cocok untuk Semua Jenis Hidangan

Foto
Foto/Mayones Homemade (astronauts.id)
0 Komentar

RADARCIREBON.TV- Banyak orang menyukai mayones sebagai pelengkap salad dan dipping sauce. Rasa masamnya membuat makanan menjadi lebih nikmat, dan jika mayonesnya pedas, rasanya pasti lebih baik.

Anda tidak perlu membeli, karena Anda dapat membuat mayones pedas sendiri di rumah. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan rasanya pasti lebih baik daripada mayones kemasan. Lihat resep mayones homemade berikut ini!

1. Bahan untuk Membuat Mayones Homemade

  • 3 butir telur ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh bubuk cabai
  • 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh cuka
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air matang

2. Langkah Membuatnya

  • Didihkan air secukupnya. Rebus telur ayam selama 12 menit, lalu angkat dan rendam dengan air es matang. Kupas perlahan dan sisihkan.
  • Siapkan blender. Masukkan semua bahan, kemudian haluskan dan koreksi rasanya.
  • Jika sudah pas, tuang ke dalam wadah.
  • Mayones pedas homemade siap digunakan untuk cocolan.

3. Tips Membuat Mayones Homemade

  • Pastikan telur ayam yang digunakan untuk membuat mayones pedas ini kematangannya pas (11-12 menit perebusan). Hindari menggunakan telur ayam setengah matang, karena bisa merusak teksturnya.
  • Jika hendak dijadikan stok, masukkan mayones pedas ke dalam stoples atau jar kaca, lalu tutup rapat dan simpan di dalam kulkas.
  • Tingkat kepedasan mayones ini bisa menyesuaikan dengan selera. Jika lebih suka pedas, tambahkan bubuk cabainya.
  • Mentega tawar bisa diganti dengan minyak zaitun.

Ini adalah resep mayones pedas buatan sendiri yang dapat Anda gunakan untuk menyimpan cocolan di rumah. Sangat sederhana, bukan? Anda dapat menentukan tingkat kepedasan yang diinginkan secara mandiri.

Baca Juga:Siapa Raja Sebenarnya, Sama-Sama Pakai Helio G100? Infinix Hot 50 Pro+ dan TECNO Camon 40!Warna Lebih Dalam, Gambar Lebih Hidup: LG UltraGear 27G850A, Monitor Gaming 27 Inci dengan Panel IPS Black

Takaran di atas dapat menghasilkan 300–330 gram mayones dalam jar, dan waktu pembuatan sekitar 30 menit. Selamat mencoba resep ini di rumah Anda sendiri!

0 Komentar