3. Nasi Goreng Seafood
bahan :
- 150 gr dada ayam
- 3 buah cumi
- 9 buah udang
- 2 butir telor
- 3 piring nasi
- 1 bawang bombay ukuran sedang
- 3 siung bawang putih
- 100 gram kubis atau bisa diganti dengan sawi putih
- 1 sdm lada hitam
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- penyedap rasa
- totole
- micin
Cara Membuat Nasi Goreng Seafood
- siapakan wajan dan minyak
- potong udang ng menjadi beberapa bagian kemudian tumis hingga matang lalu simpan di piring
- lakukan proses yang sama terhadap ayam dan cumi, tumis secara terpisah, lalu simpan di piring ketika matang.
- orak-arik telur hingga matang dan simpan di piring
- tumis bawang putih yang sudah dicincang kasar setelah sedikit harum masukkan bawang bombay dan tumis.
- setelah setengah matang, masukkan protein seperti udang, cumi, ayam dan telur yang sudah ditumis tadi ke dalam wajan.
- aduk-aduk hingga merata kemudian masukkan kubis atau sawi putih lalu tambahkan penyedap rasa seperti totole, lada bubuk, garam dan micin.
- aduk-aduk hingga merata kemudian masukkan satu sendok makan saus tiram, 2 sendok makan saus tomat dan 3 sendok makan saus sambal aduk-aduk hingga merata lalu jangan lupa koreksi rasa jika sudah pas maka aduk-aduk hingga matang dan nasi goreng seafood siap disajikan.
Nah sekarang ga perlu khawatir lagi ketika kelaparan tengah malam, tinggal pilih mana menu nasi goreng favoritmu lalu masak di Rumah. semoga resep diatas dapat membantu ya!