Salah satu dosen di STP NHI Bandung, menuangkan penelitian mengenai Khazanah Kuliner Keraton Kesultanan Cirebon. Kekayaan kuliner di Cirebon, harus dilestarikan, sebagai upayanya, yakni dituangkan dalam sebuah buku seri Gastronomi Tradisional Sunda.
https://youtube.com/watch?v=cp8VHCEmIlU